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天然うなぎ      四万十の恵み

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    クチコミでじわじわ…
    いつの間にか、大人気の天然鰻ちまき!
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    • 販売価格(税込)5,600円

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    【CREA 12月号に掲載!】

    四万十流域で細々と栽培されている、
    香りと粘りが特徴の伝承のもち米「四万十くろもち」。
    今では希少となった四万十川の天然うなぎ。
    プレミアムな2つの食材を贅沢に使い、
    出来上がったのがこの「天然うなぎちまき」です。

    丁寧に炭火焼した天然うなぎを、
    四万十屋特製のうなぎのタレ味と、素材の旨味が味わえる天日塩味の
    2つの味に仕上げました。 
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    • 販売価格(税込)3,980円

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    無添加・手作り・味にこだわった自信作です!
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      • 販売価格(税込)4,900円

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      四万十で獲れた天然うなぎを白焼きにして、
      限定数量でご提供いたします。
      売り切れ御免の商品です。

      最後の清流と呼ばれる四万十川の雄大な自然の中で、
      元気に泳いでいる天然うなぎを、
      川漁師さんが昔ながらの伝統漁法で獲っています。

      その貴重な天然うなぎを、そのままシンプルに白焼きにしました。

      ※食事処で提供しているサイズよりはやや小ぶりになります
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      • 販売価格(税込)7,700円

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